Lidero el equipo de la firma “Javier Pet, Hospitality Advisors”.

Javier ha desarrollado su trayectoria profesional en el sector hostelero desde hace más de 25 años.  Cuenta con un conocimiento de la profesión desde los puestos de primera línea de cocina, servicios, recepción, pisos o mantenimiento.

Ha  desempeñando cargos de diferentes niveles de responsabilidad hasta llegar a dirigir establecimientos hoteleros y  dirección corporativas en el sector hotelero español.

También tiene amplia experiencia como formador y empresario hostelero, tanto en la explotación de restaurantes como de hoteles.